Мы предлагаем Вас пообедать на кораблике Бато Паризиен, и, одновременно совершить увлекательный круиз.
Во время Вашего вечернего гастрономического путешествия, Вы увидите
многие достопримечательности французской столицы: статуя Свободы, Эйфелева башня, Гранд Пале, Национальная Ассамблея, Лувр, Музей Орсэ, Собор Парижской богоматери на острове Сите,
Институт Франции, Национальная библиотека Франции, Мэрия Парижа и здание Консъержери.
Во время криуза Вам будет предложено изысканное меню.
Оно почти одинаково для всех гостей, разница в виде на Париж во время ужина, а также напитках - для заказавших Service Premier или Service Premier Baie Vitrée
кроме замечательного вида во время круиза будет предложен бокал шампанского вместо кира, а также сыр будет предложен, начиная с меню Privilege.
Меню ужина в 20h30 на кораблике Bateaux Parisiens
Закуски / Основные блюда
- Утиная фуа-гра c юго-запада Франции, чатни из груши и инжира, парижская бриошь
- Жареный морской окунь, мелкозернистая полба из Воклюза, черный лимон, эмульсия из лобстера
- Гребешки, крем из сельдерея с трюфелями, цитрусовый соус
- Говяжья вырезка в стиле Россини, картофельное пюре, соус Перигё
- Тонкий тарт с улитками и осьминогами конфи, тушеная капуста, соус Берси
- Телячья вырезка, тушеные корнеплоды, каштановый крем, уваренный соус
- Панированная киноа с морковью и манго, тофу, маринованный лук, кули из кресс-салата
- Хрустящая полента, овощи конфи, сельдерейный крем
Сыр ( в меню Service Privilege, Service Premier и Service Premier Baie Vitrée ).
- Сыр, выдержанный нашим мастером-сыроделом
- Сервис Etoile и Decouverte: в качестве замены десерта или в качестве дополнительного блюда (€8)
Десерт
- Кофейный тирамису с шариком мороженого
- Шоколадный десерт в форме квадрата с английским кремом
- Лимонно - шоколадный десерт
- Ананасовый десерт в стаканчике с шариком мороженого и кокосовым печеньем
Напитки
- Service Etoile или Service Découverte или Service Privilege
Кир из белого вина с сиропом – IGP Vin de Pays d’Oc Chardonnay Viognier* или AOP Minervois* или IGP Pays
d’OC Domaine de Coussergues Rosé Cabernet Franc*
Минеральная вода и кофе - Service Premier или Service Premier Baie Vitrée
Бокал шампанского - IGP Vin de Pays d’Oc Chardonnay Viognier* ET AOP Médoc*
или AOP Languedoc Source of Joy Bio Domaine Gérard Bertrand**
Минеральная вода, кофе и маленькие пирожные - Одна бутылка (75 мл) рассчитана на 4 человек.
Чрезмерное употребление алкоголя опасно для вашего здоровья. Курение на борту запрещено.
Информация и рекомендации относительно рассадки во время вечернего круиза в 20.30.
Предлагаемая рассадка с названием сервисов: